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      一個(gè)餐飲店能不能吸引顧客的第一印象，就是餐飲店的裝修風(fēng)格了。一個(gè)好的就餐環(huán)境，讓人們?cè)诓惋嫷昃筒蜁r(shí)獲得更好的享受才行。那想要營(yíng)造出一個(gè)受歡迎的餐飲環(huán)境，就需要從外觀裝飾、空間和燈光、設(shè)施陳列以及文化氛圍這幾個(gè)方面入手。

      餐飲店的建筑物外觀應(yīng)與周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一，融為一體，形成舒適協(xié)調(diào)、相得益彰的建筑氣氛。如果餐飲店處在一個(gè)已有一定風(fēng)格的商業(yè)街中，就應(yīng)該注意保證街道景觀的整體統(tǒng)一性與和諧美。不同檔次與等級(jí)的餐飲店應(yīng)在外觀設(shè)計(jì)上明確體現(xiàn)出來(lái)，這樣可以使顧客通過直觀感覺獲得正確信息。餐飲店建筑物的外觀與餐飲店的檔次一致，顧客對(duì)餐飲店的菜肴產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量能夠形成正確的期望值。

      餐飲店可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容或者與經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品相關(guān)的事物作為造型取材的來(lái)源。經(jīng)營(yíng)特色餐飲的餐飲店在外觀設(shè)計(jì)上應(yīng)注意采用相應(yīng)的建筑詞匯與符號(hào)。餐飲店建筑必須注重突出地區(qū)特色、民族特色，同時(shí)也應(yīng)富有時(shí)代感。

      餐飲店這樣裝修更能獲得顧客的青睞，早該這樣裝修了有一些餐飲店通過增強(qiáng)門面動(dòng)感，使店外觀富于變化。例如在臨街門面形成凹進(jìn)、空等變化，使商業(yè)街連續(xù)性空間產(chǎn)生中止或轉(zhuǎn)折，并形成活躍的可讓行人駐足觀望的中介空間，它能誘導(dǎo)行人的停滯行為及注意力，有效地招攬顧客。