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相信作為一家餐廳的老板都希望自己經(jīng)營的餐廳能吸引顧客眼球，目的是為了進(jìn)店消費。有的商家思想上可能更前衛(wèi)，懂得在餐廳設(shè)計上來提高餐廳運(yùn)營收入，但并不是都可以做的那么稱心如意。

首先要說的是影響餐廳設(shè)計效果因素之一是餐廳設(shè)計時的色彩搭配。餐廳設(shè)計時要依據(jù)環(huán)境的不同來考慮色彩。那些深處大都市中心的餐廳，在裝修色彩撒謊能夠都傾向于富麗堂皇，這與都市生活的光怪陸離是符合的。而選在風(fēng)景區(qū)、海邊、郊區(qū)等地方的餐廳則主張色彩與環(huán)境交相呼應(yīng)，都崇尚一種淡雅清新的色調(diào)。

其次，影響餐廳設(shè)計效果因素是餐廳的照明要遵守一定原則來設(shè)計。一般情況下,低照度時易用低色溫光源.隨著照度變高,就有向白色光的傾向.對照明水平高的照明設(shè)備,若用低色溫光源,就會感到悶熱.對照 度低的環(huán)境,若用高色溫的光源,就有青白的陰沉氣氛。

最后一點，在對餐廳墻面進(jìn)行裝飾時，應(yīng)從建筑內(nèi)部把握空間。餐廳墻面的裝飾除了要依據(jù)餐廳整體設(shè)計這一基本原則外，還特別要考慮到餐廳的實用功能和美化效果。餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的，它要求簡單、便捷、衛(wèi)生、舒適。

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