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      中式餐廳設(shè)計是在對我國悠久歷史文化的傳承中發(fā)展起來的，而在今天經(jīng)濟全球化的背景下，也開始了與現(xiàn)代化的設(shè)計融合，在這個過程中，也漸漸呈現(xiàn)出了許多問題，這些設(shè)計誤區(qū)主要表現(xiàn)在裝修設(shè)計過度、過于突出個性化和盲目復(fù)古三個方面。

一、過于突出個性化

      現(xiàn)在中式餐廳的競爭壓力不斷增長，要想在激烈競爭中脫穎而出，在餐廳的設(shè)計中增加創(chuàng)新點或進行個性化設(shè)計無疑是一種良好的方式，然而在實際的餐廳設(shè)計中，許多中式餐廳過于強調(diào)主題、個性化等新概念，對餐廳的環(huán)境，包括布局結(jié)構(gòu)、燈光照明、工藝裝飾等方面進行個性化設(shè)計，以求區(qū)別于其他餐廳，為顧客帶來更好的體驗，但在設(shè)計過程中，需注意避免本末倒置，中式餐廳仍然應(yīng)以體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化為中心，而非僅僅為增加視覺效果而進行設(shè)計。

二、裝修設(shè)計過度

      在商業(yè)化的大環(huán)境影響之下，現(xiàn)代中式餐廳的設(shè)計也呈現(xiàn)出了時尚潮流化的趨勢，許多中餐廳在設(shè)計時過于注重其商業(yè)價值的體現(xiàn)，運用了大量的現(xiàn)代設(shè)計元素和手法對其進行包裝和裝飾設(shè)計，也就出現(xiàn)了包裝手法與中國傳統(tǒng)歷史文化和審美特征相背的現(xiàn)象，使得中式餐廳無法展現(xiàn)出應(yīng)有的韻味與風(fēng)采，因此中式餐廳設(shè)計需在整體風(fēng)格的把握上繼承傳統(tǒng)文化的審美精髓，達到傳神達意的效果。

三、盲目復(fù)古

      中式餐廳的設(shè)計可以說是對中國傳統(tǒng)文化的傳承和表達，但中國歷史源遠(yuǎn)流長，其文化在不同的歷史時期也往往擁有各自的不同特點，因此在餐廳的設(shè)計過程中，應(yīng)當(dāng)注意對中國文化進行有針對性的傳承，避免盲目復(fù)古。中式餐廳的風(fēng)格設(shè)計應(yīng)注意對不同時期、不同文脈的不同風(fēng)格進行區(qū)分，在設(shè)計時運用統(tǒng)一的風(fēng)格元素，而非不同時期或不同風(fēng)格的元素盲目堆砌。