來(lái)源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):1592 發(fā)布日期:2018-02-25
一個(gè)酒店包含很多個(gè)功能和區(qū)域,每個(gè)區(qū)域都必須做到完美結(jié)合,盡善盡美,才能更好的打造整體的酒店空間,更好的去吸引顧客光臨!
大堂是酒店的中心,是客人對(duì)酒店第一印象的窗口,是酒店整體形象的體現(xiàn),大堂的合理布局極為重要。大堂的面積應(yīng)與整個(gè)酒店的客房總數(shù)成比例;風(fēng)格應(yīng)與酒店的定位及類(lèi)型相吻合;流線要合理。避免客人流線與服務(wù)流線的交叉;重視大堂的燈光設(shè)計(jì)。
餐廳的設(shè)計(jì)圍繞經(jīng)營(yíng)而進(jìn)行,以顧客為中心,還需考慮酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規(guī)劃、投入和產(chǎn)出等相關(guān)問(wèn)題。確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)劃和比例,重視流線設(shè)計(jì),重視燈光設(shè)計(jì),營(yíng)造文化氛圍。中餐包房應(yīng)設(shè)置備餐間和傳菜口,便于服務(wù)員準(zhǔn)備菜品、酒水、水果和餐具。豪華的包房還要設(shè)計(jì)專(zhuān)用的吧臺(tái)和小廚房,供高檔菜品的二次加工。房間燈光應(yīng)集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛圍,但不宜大量采用射燈,以免夏季室內(nèi)溫度過(guò)高。
客房是酒店獲取經(jīng)營(yíng)收入的主要來(lái)源,是客人入住后使用時(shí)間最長(zhǎng)的,也是最具有私密性質(zhì)的場(chǎng)所??头吭O(shè)計(jì)以往常被忽略,客房布局設(shè)計(jì)中的人性化尤為重要。要有合適的面積指標(biāo),重視房間隔音效果,注重客人的隱私,強(qiáng)調(diào)床的尺寸與舒適感,把浴室作為提升客房品質(zhì)的重要指標(biāo),燈光及弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì)要作為客房設(shè)計(jì)工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),精益求精。