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餐飲的內(nèi)部空間已經(jīng)不僅僅是作為提供飲食的場(chǎng)所，越來越多的人喜歡把聚會(huì)、接待朋友、娛樂的活動(dòng)場(chǎng)所安排在餐廳，對(duì)于能否滿足消費(fèi)的需求和感受是餐飲設(shè)計(jì)的重中之重，對(duì)于這點(diǎn)在餐飲設(shè)計(jì)是需要從消費(fèi)者的需求出發(fā)，除了滿足消費(fèi)者物質(zhì)需求之外更需要滿足消費(fèi)者的精神需求，營(yíng)造一個(gè)溫暖的環(huán)境，讓消費(fèi)者有一種在家里的自在感。

在餐飲設(shè)計(jì)上有幾點(diǎn)需要注意，首先餐廳需要營(yíng)造一個(gè)愜意的消費(fèi)環(huán)境，對(duì)于餐飲環(huán)境的裝飾以愜意為主，餐飲工具的設(shè)計(jì)要符合人體結(jié)構(gòu)，餐廳內(nèi)部裝飾色彩、燈光需要按要求進(jìn)行搭配。愜意是一方面，還要注意餐廳內(nèi)部環(huán)境的美觀雅致，消費(fèi)者對(duì)于情調(diào)也有需求。

餐廳內(nèi)部的空間不能太狹窄，否則會(huì)給人一種壓抑的感覺，對(duì)于現(xiàn)代餐飲空間設(shè)計(jì)來講，隔斷不失為一個(gè)好方法，適當(dāng)?shù)母魯嗄軌蚪o消費(fèi)者提供一個(gè)相對(duì)隱蔽的空間，這種感覺是在大廳中體會(huì)不到的。

現(xiàn)代餐飲設(shè)計(jì)不斷走向綠色環(huán)保，對(duì)于綠色也可以在餐飲空間中合理使用，可以使內(nèi)控空間看起來更加綠色健康溫暖。其實(shí)餐飲設(shè)計(jì)的風(fēng)格迥異，種類繁多，在選擇餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格時(shí)也要注意結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)情和自己餐廳的主題特色進(jìn)行合理選擇。合理選擇的同時(shí)要注重突出餐廳的主題，吸引廣大消費(fèi)者前來消費(fèi)。

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