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做好自助餐廳的裝修,是做好這類(lèi)餐飲生意的一個(gè)很重要的因素之一。我們?cè)谧灾蛷d裝修時(shí),一定要充分的考慮到自助餐廳本身的一些特色,只有更好的把這些因素綜合起來(lái),才能讓我們的自助餐廳裝修變得更合理。自助餐廳的裝修跟其他的餐飲店裝修還是有一些區(qū)別的,我們一定要更注重一些細(xì)節(jié),才能帶來(lái)不一樣的效果。

要在選擇裝修應(yīng)用的基礎(chǔ)上,突顯自助式餐廳的實(shí)用功能,這就是在實(shí)踐裝修過(guò)程中,一定要考慮客觀與實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn),才能確保其合理的應(yīng)用性。自助餐廳裝修的基本特色,就是在經(jīng)營(yíng)性定位的基礎(chǔ)上,充分考慮行情與個(gè)性需要,有合理的取舍,作為重要的條件與保證。

在自助餐廳裝修的時(shí)候,燈光效果對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,燈光在餐廳的設(shè)中計(jì)有著很重要的位置,在造型上以垂釣式的吊燈為主,輔以射燈或筒燈等,營(yíng)造一方層次分明的“光彩”空間。日光燈在照明上雖然充分,但慘白青灰的色澤，使食物的顏色變了個(gè)樣，顧客看著色澤不好的食物肯定是沒(méi)有消費(fèi)欲望的。也會(huì)引起對(duì)冷調(diào)環(huán)境的倦怠感,所以日光燈是自助餐廳餐廳裝修設(shè)計(jì)不宜使用的燈光。

作為的自助型的餐飲方式，自助餐廳裝修就要突出顧客的主動(dòng)性；要以消費(fèi)者為中心，特別是空間布局，要以充分調(diào)動(dòng)顧客的消費(fèi)熱情為原則進(jìn)行區(qū)域的劃分設(shè)計(jì)。首先自助餐廳裝修的內(nèi)部視野要寬闊，因?yàn)閬?lái)這里就餐人數(shù)比較多，人員流動(dòng)很大，顧客需要在選擇菜品的時(shí)候可以隨時(shí)關(guān)注自己就餐餐桌附近的情況。

自助餐廳是個(gè)大眾性的消費(fèi)場(chǎng)所追求的是那種溫馨融洽的氛圍，所以在設(shè)計(jì)裝修的時(shí)候不必過(guò)分的去追求豪華；但是應(yīng)當(dāng)顯得很大氣，不俗套。

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