來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):822 發(fā)布日期:2018-06-26
現(xiàn)在的城市生活節(jié)奏是非常的快的,特別是在一些大城市加班加點的結(jié)束工作后就想去一家舒適的餐廳放松一下,享受一下美食,盡情一天的壓力和煩躁。因此作為餐廳經(jīng)營者來說想要吸引更多的回頭客光顧餐廳,不僅僅要注重自己美食特點,還有一個重要的因素就是餐廳設(shè)計的問題,一個好的餐廳設(shè)計會讓來就餐的顧客擁有好的心情和放松的狀態(tài),只有回頭客多了餐廳的經(jīng)營才會蒸蒸日上,因此好的餐廳都是互利共贏的。但是想要讓餐廳擁有這些特點還需要花費一番功夫的。
現(xiàn)在餐廳設(shè)計中一個非常重要的因素就是燈光和照明的問題,這已經(jīng)成為裝修和設(shè)計中一個重要的因素,對于大多數(shù)的餐廳設(shè)計來說最好是選擇一些低色溫的光源,但是對于一些混合照明模式的餐廳就要低色溫和高色溫共同使用。這主要是看整個餐廳設(shè)計和裝修的風(fēng)格問題。在材質(zhì)的選擇上也要根據(jù)室內(nèi)特色進行選擇到底是木質(zhì)還是金屬材質(zhì)的,但是無論什么樣的燈光最好是選擇一些偏暖色調(diào)的,到餐廳進行就餐畢竟是一件溫馨的事情,暖色調(diào)的光源可以更加的烘托就餐者的氣氛,冷色調(diào)的會給人一種孤獨的感覺。
作為這種大型的餐廳和我們的家庭餐廳是完全不一樣的設(shè)計風(fēng)格,因此要考慮的問題也是完全不一樣的,對于餐廳設(shè)計的界面也是需要合理的處理的,所謂的界面其實就是餐廳的接口,特別是地面和側(cè)面、天花板之間的顏色和風(fēng)格要適宜。一般來說餐廳設(shè)計的地面大體上都是大理石、花崗巖這種明亮干凈的材料制成的,天花板的設(shè)計要優(yōu)雅和干凈,側(cè)面的墻面設(shè)計應(yīng)該更具有耐磨和防撞的特點。
現(xiàn)在的人總是在注重減肥,但是對于身體的考量總是忽略的,作為一個好的餐廳設(shè)計不僅僅是體現(xiàn)在周圍的整體環(huán)境,還有一個重要的因素就是餐廳的食物設(shè)計,美觀的食物不僅可以促進就餐者的食欲,還能夠創(chuàng)造出更加健康的食譜和菜系供顧客選擇。