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      在餐飲裝修設(shè)計(jì)，在業(yè)界有很多不同的意見(jiàn)，但基本點(diǎn)是一樣的，即設(shè)計(jì)需要滿足客戶和業(yè)務(wù)人員的雙重需求，只有這兩個(gè)有效把握，我們可以使餐飲空間設(shè)計(jì)與實(shí)用性。

（1）滿足使用功能是首要條件

      餐廳空間設(shè)計(jì)必須注重其使用，任何餐飲空間設(shè)計(jì)必須為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。從空間到空間，品味模式，從空間，家具的位置的大小，這些都必須體現(xiàn)一定的功能，并注意其合理性，如浴室和用餐區(qū)應(yīng)該有一個(gè)距離，或通過(guò)設(shè)置入口，一種隔墻，員工和客戶用餐區(qū)用餐區(qū)分開(kāi)的設(shè)計(jì)，廚房應(yīng)根據(jù)業(yè)主開(kāi)放式或封閉式的需要進(jìn)行設(shè)計(jì)。桌椅的問(wèn)題，把重點(diǎn)放在人體工程力學(xué)的設(shè)計(jì)，目的是使在用餐過(guò)程中的食客愉悅的，不乏力。

（2）論證技術(shù)的可行性

      設(shè)計(jì)與施工是兩個(gè)不同的過(guò)程，在設(shè)計(jì)之初應(yīng)考慮施工階段的可行性。用餐空間被設(shè)計(jì)為不同單元的整個(gè)鑲嵌，還有一個(gè)問(wèn)題的任何地方施工，它會(huì)影響整體的設(shè)計(jì)概念。例如，在餐廳的用餐區(qū)設(shè)置聲光系統(tǒng)，缺乏餐廳的額定負(fù)載的供電，我們不能支持體現(xiàn)在內(nèi)容的設(shè)計(jì)，這將影響到建筑和裝飾的過(guò)程的餐廳空間的最終效果。因此，在施工之前，以展示各方面設(shè)計(jì)的可行性，做到安全，可靠，萬(wàn)無(wú)一失。

（3）滿足就餐者的需求

      當(dāng)人們進(jìn)入餐廳，心情是不同的，它是餐館老板和設(shè)計(jì)師都無(wú)法控制，但餐廳的空間可以通過(guò)設(shè)計(jì)來(lái)實(shí)現(xiàn)，能夠滿足大部分消費(fèi)者的心理需求，并通過(guò)空間設(shè)計(jì)，讓餐廳環(huán)境的主體和菜肴共混物的管理。餐飲空間設(shè)計(jì)作為室內(nèi)設(shè)計(jì)的一種特殊形式，突出美食文化，設(shè)計(jì)和美食文化為主題，以反映協(xié)調(diào)，以便它可以在吸引客戶方面發(fā)揮作用。餐飲空間設(shè)計(jì)未來(lái)必將成為餐飲行業(yè)的重要因素，因此看到的空間設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的食品和飲料行業(yè)的重要性。